自從朋友介紹這家日本人開的拉麵店後（真的是日本人開的唷），我們幾乎每個禮拜都會造訪一次，而且一定要挑weekday去，否則就要有等上一個小時以上的心裡準備。在美國這裡，每當weekend去餐廳吃飯，一定最少都要等上半個小時不等的時間，所以肚子餓時又遇上要拿號碼牌才能享用美味大餐時，只能說是考驗自己的毅力和忍耐度囉！
嗯～～講到哪去了？最主要是要告訴大夥兒，這家的拉麵真的很好吃，這兩張照片，是我不顧形象不顧旁人異樣眼光所拍下來的，因為我們坐在吧台吃，兩位日本師傅就是在吧台內準備料理，所以我這種舉動，好像”鄉下俗”唷！這碗還是"1/2 La-men"而已，因為有點別道菜，我就吃半碗囉！麵和湯頭及湯頭裡油的分量都有分三級讓客人選，麵要吃軟的，硬的或中等的；湯頭要濃的，淡的或中等的；油的分量要多，少或中等，都可以依自己的喜好要求。別以為只有華人會享受這種美味，我也看到不少老外，也吃得津津有味，筷子拿法也挺標準的呢！
我們另外還點了”蔬菜天婦羅”及”炸魷魚沙拉”，只記得拍下”蔬菜天婦羅”，至於”炸魷魚沙拉”，由於太好吃了，等我想起忘了拍時，只剩盤子而已～～哈哈！”炸魷魚沙拉”的盤底舖上幾葉”羅美生菜”，再放上稍微炸過的魷魚腳，最上層再舖白蘿蔔絲，淋上日式和風沙拉醬，味道棒極了。
店裡日本人貫有的服務精神，也是讓人用餐愉快的原因之一。
吃完後，頂著像懷孕三個月的肚子回家，雖然好吃，但還是要注意一下身材啦！
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